Excelso Cafés Especiales Women´s HarBEST

Project Description

Excelso Specialty Coffees Colombia Womens Harbest BagDe la fragancia de las flores de café y con el aroma dulce y chocolate de las mañanas cuando apenas sale el sol, sentimos ese delicioso café recién preparado.
Son las mujeres cafeteras, con la delicadeza y elegancia de sus cuerpos que representa la mujer emprendedora y trabajadora, que con sus manos recolecta los frutos maduros para poder obtener un café cuyas cualidades solo llega a los paladares más exquisitos.

Esos cafetales rodeados de verdes limoneros y deliciosos naranjos nos recuerdan esas notas cítricas de que tiene un buen café colombiano. Es así como el esfuerzo de un grupo de mujeres día a día trabajan para obtener un café de excelente calidad.

Excelso Cafés Especiales Women´s HarBEST

Exportador: Compañía Cafetera La Meseta S.A.
Marca: Women´s HarBest
Bags (Bolsas): 70 Kg. Net.

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Departamento:
Caldas
Altura sobre el nivel del mar: 1350 a 1650 m.s.n.m
Origen: Centro del departamento (Palestina Caldas)

Coffee VarietyVariedades: Castillo naranjal, variedad Colombia, caturra
Cosecha: Mayo – Agosto
Secado: Al sol

Coffee Cafe Colombia SupremeTipo: Europa EP 10%
Mallas: Malla 18 45%, Malla 17 55.5%
Tipo: UGQ (usually good quality)
Malla 18: 17.5%, Malla 17: 21.8% ,Malla 16: 25.6%, Malla 15: 22.6%, Malla 14: 11.5%, Malla 12: 1%
Malla: 14 11.5%, Malla 12 1%
Humedad: 11-12%

Excelso Specialty Coffees RoastedFragancia: Media alta, notas dulces, chocolate y un leve floral.
Aroma: Medio alto, caramelo, notas frutosas.
Acidez: Media.
Cuerpo: Medio, delicado, cremoso.
Impresión global: Taza limpia, consistente con muy buen sabor residual.

SCCA Rated Womens HarbestFragancia/Aroma 7.5
Sabor 7.5
Sabor residual 7.5
Acidez 7.5
Cuerpo 7.5
Uniformidad 10
Balance 7.5
Consistencia 10
Dulce 10
Concepto catador 7.5
Total: 82.5

Formulario solicitud muestras o cotizaciones

YesNo
150150 to 500+ of 1.000

Si, autorizo a Compañia Cafetera La Mesea S.A. al respectivo tratamiento de los datos aquí consignados y envío de información, según la ley Estatutaria 1581/2012 y Decreto 1377/2013. Dando cumplimiento a la política para garantizar la seguridad y la protección de datos. / Yes, I authorize Compañia Cafetera La Meseta S.A. to process the respective data and send information, being in accordance with Statutory Law 1581/2012 and Decree 1377/2013. Implementing the policy to guarantee data protection and security

Project Details

enero 1st, 1983
Cafés Especiales
Productores y Exportadores Café de Colombia (Excelso Café Verde en Grano y Cafés Especiales)

Project Skills

  • Acidity Medium high
  • Aroma: Medium high sweet fruity notes
  • Body: Medium delicate creamy
  • Fragrance: Medium high sweet notes chocolate and a slight floral
  • Overall impression: Clean cup consistent with good aftertaste