Florescencia y renacimiento del Cafe de Colombia

Florescencia y renacimiento del Cafe de Colombia

Florescencia y renacimiento del Cafe de Colombia

En un año en que el poder del café siguió doblegando a los cada vez menos escépticos de la cafeína, el sector cafetero colombiano ha tenido la fortuna de renacer y florecer. El negocio del café, especialmente en el segundo semestre, ha estado acompañado de niveles atractivos de precios para los productores, un incremento sustancial del volumen de producción y condiciones favorables de calidad; estas características han brindado un ambiente favorable al siempre exigente negocio de producción y comercialización de café. Consideramos que estas positivas situaciones han preparado el país para similares y muy posiblemente superiores niveles de producción en los años venideros, necesarios para atender una creciente demanda por cafés suaves y un cada vez mayor interés por cafés diferenciados y especiales. Por los anteriores motivos que La Meseta ha denominado este año como el del renacimiento y florecimiento, un año en que se han presentado condiciones propicias para el fortalecimiento del sector, para recuperar la fe esquiva en la rentabilidad de la actividad cafetera, para seguir apoyando el fortalecimiento económico del país en momentos exigentes y quizás lo más importante, seguir construyendo tejido social en zonas apartadas y poblaciones vulnerables deseosas de paz.

Informe de Gestión La Meseta 2016